WQCS00370_NOV-2022-PC-0639 Response - FOG Brochure_Sharpsburg_20221116

Town of Sharpsburg
252-446-9441 X 1
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✓ Put oil and grease in collection containers
✓ Remove oil and grease from kitchen
utensils, equipment and food preparation
areas with scrapers/towels/brooms
✓ Keep grease out of wash water
✓ Place food scraps in collection containers
® Pour oil and grease down drains
® Wash fryers/griddles, pots/pans and
plates with water until oil and grease are
removed
® Use hot water to rinse grease off surfaces
® Put food scraps down drains
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✓ Ponga la grasa en contenedores apropiados
✓ Remueva el aceite y la grasa de utencilios de
cocina, equipos, y areas de preparacion de
comidas con espatulas/toallas/escobas
1 Mentenga la grasa fuera de el agua de lavar
✓ Ponga los desperdicios de comida en
contenedores adecuados
® No tire aceite o grasa en los drenajes
® No lave can agua freidora/planchas,
ollas.cacerolas y platos hasta que el aceite
y la grasa hayan sido removidos
Noe use aua caliente para limpiar la grasa
de las superficies
® No tire desperdicios de comida en I
os drenajes